Prezzi del latte: un altro salto con l’asta

L’asta in questione è ovviamente quella del Global Dairy Trade, evento che dà il polso della situazione sul rapporto tra domanda e offerta in materia di latte e derivati.

 

Il GDT Price Index, dopo il gran balzo della scorsa asta, ha fatto segnare anche in quella di oggi un ulteriore + 4,5% (rispetto all’asta del 1° novembre),  a dimostrazione che i compratori sono tonici, le quantità offerte non elevate e i prezzi salgono di conseguenza.

 

Tutti in crescita i vari prodotti che compongono l’indice. Spicca il  +9,8% del latte scremato in polvere o il + 11% del Cheddar.

 

L’influenza cinese continua a farsi sentire, ma c’è chi sottolinea un dato da non trascurare: cresce la domanda,  ma per una diminuzione della produzione interna piuttosto che per una crescita della domanda interna.

 

Una questione su cui si tornerà.

 

senza-titolo-3

 

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.