Allevamento a benessere certificato, allevamento etico, allevamento con un po’ più di etica che di benessere, allevamento con più benessere è un po’ meno etica, allevamento con tantissima etica e tantissimo benessere, allevamento e basta.
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E via a scoperchiare un altro vaso di Pandora dal quale usciranno solo impedimenti e scartoffie per chi come me produce latte e lo vuole fare nel modo più efficiente possibile. È ovvio che chi vuol produrre latte in modo efficiente deve badare al benessere del suo allevamento, e mi starebbe bene che venga anche certificato se per certificare non mi si imponga di costruire la stalla ideale per la difesa dei diritti degli animali da allevamento e ritornare a metodi di allevamento il più naturali possibile, ossia lasciare morire le vacche di fame in inverno perché hanno pascolato in primavera e estate! Già il solo sentire parlare di difesa dei diritti degli animali da allevamento da parte di veterinari e agronomi mi fa venire voglia di cambiare lavoro. Legalmente, quando uno lede un diritto, vita e proprietà in primis, se giudicato colpevole, va in galera! Io di andare in galera perché non lascio che le mie vacche allattino i loro vitelli non ci tengo proprio! Da quando faccio l’ allevatore, non ho fatto altro che buttare soldi nel cesso per seguire stupide regole imposte da altri, soprattutto comprando quote latte che tra l’ altro non ho ancora finito di pagare. Ora sono al bivio dove dovrò decidere se continuare a fare sto lavoro e investire ancora soldi per una stalla più efficiente (che è l’ esatto opposto di quella ideale) oppure tirare avanti ancora qualche anno con quello che ho e poi chiudere baracca e burattini e pensare ad altro. Vi lascio immaginare quale strada ho intenzione di prendere ora come ora……. vi do un aiutino….. sarà quella che mi permetterà di mandare tutti quanti a farsi f……..e!