Silenzio, zero visite: e si scopre che si lavora molto meglio
C'è una cosa che colpisce in questi giorni: il silenzio surreale che ci circonda, almeno per coloro – pochi, temo ...
Tag: gestione stalla
La meta è la stessa, le strade per arrivarci cambiano (e certe regole immutabili lo sono un po’ meno)
Quando gli obiettivi sono chiari e la meta da raggiungere è definita, le strade da percorrere possono anche essere differenti. ...
Trovarsi a date fisse, condividere i dati e copiare da chi fa meglio
Un gruppo dei migliori. Per trovarsi periodicamente, condividere tutti i dati, analizzarli insieme e capire, ognuno per la propria azienda, ...
Qualche riflessione sul sistema latte israeliano attuale, quello che sarà (e sulle nostre Dop)
È interessante osservare la cornice in cui avviene la produzione di latte israeliana per capire come un sistema zootecnico ...
Dal latte agli algoritmi e dagli algoritmi al latte
All’inizio si allevava, si mungeva, si cercava di capire tutto quello che c’era da capire a vista e da ...
Latte, dati e un sistema centralizzato che fa il resto
La realtà israeliana è inserita in un contesto talmente peculiare da essere agli antipodi, rispetto a modelli, come quello ...
Il paddock che mancava
Quello che già c’è, e permette di fare bene, è sufficiente, in molti casi, per fare meglio. Basta rivedere ...
Chetosi: che si veda o no, meno latte e meno formaggio
La chetosi, in forma clinica e in forma subclinica (quella che non si vede, ma c’è) fa fare ...
